


HİZMETLER.
Hamurun Bilgiyle Buluştuğu Yer
Dinç Eğitim ve Danışmanlık olarak, hamurun yalnızca un ve sudan ibaret olmadığına inanıyoruz. Ekmek, kruvasan ve İtalyan pizzası gibi ürünler; doğru teknik, güçlü bilgi ve disiplinli bir süreçle gerçek karakterine ulaşır. Biz de bu anlayışla, hamur işlerine gönül veren herkese online ve yüz yüze eğitimler sunuyoruz.
Eğitimlerimiz; temelden ileri seviyeye kadar uzanan, uygulanabilir, profesyonel ve sektöre doğrudan katkı sağlayan içeriklerden oluşur. Ekşi mayalı ekmeklerden butik fırın reçetelerine, kruvasan laminasyon tekniklerinden İtalyan pizza hamurlarına kadar her aşama; nedenleriyle, püf noktalarıyla ve gerçek üretim deneyimleriyle aktarılır.
Dinç Eğitim ve Danışmanlık’ta amaç yalnızca tarif öğretmek değil;
doğru hamuru okumayı, süreci yönetmeyi ve sürdürülebilir kaliteyi yakalamayı öğretmektir.
İster mesleğe yeni adım atan biri olun, ister üretimini bir üst seviyeye taşımak isteyen bir profesyonel… Burada hamura bakış açınız değişir.
Bilgiyle yoğrulmuş eğitimler, gerçek sonuçlar ve sağlam bir mutfak disiplini için Dinç Eğitim ve Danışmanlık yanınızda.

HAKKIMIZDA.
Sosyal medyada Mutfak Kitap ile başlayan “ekşi mayalı ekmek eğitimi” serüveninde geniş kitlelere ulaşmamızla ortaya çıkan farkındalığı, şimdi online ekmek, kruvasan, pizza, kurabiye ve ekşi maya kursları ile daha da fazla insana ulaştırmak için hazırız. %100 ekşi mayalı ekmek yapma konusundaki bilgi ve deneyimlerimiz, yalnızca Mutfak Kitap takipçileri ve eğitime gelenlerle sınırlı kalmamalıydı. Zira dünyanın en çok ekmek tüketen üçüncü ülkesinde yaşıyorsak ve ekmeğin yaşadığı değişim ile ciddi sağlık tehditlerinin hedefi haline geldiysek, ekmek konusunda anlatacaklarımız da ülkemiz için çok çok önemli demektir.
Bu yüzden her birimizin asli görevlerinden biridir faydalı olmak. Ben de bir şef olarak günümüzde git gide tırmanan beslenme ve gıda sorununa en çok tükettiğimiz “ekmek” ile bir ışık yakmayı gönülden istiyorum. Bu amaçla ortaya koyduğumuz Bir Lokma Ekmek ile tıpkı eskiden anneannelerimizin, dedelerimizin yaptığı yöntemlerle yapılan ekmeklerin evimize, bedenimize ve muhabbetimize katacağı sıcaklığı sizlerle paylaşıyorum.

MARKALAR.

İLETİŞİM.
Dinç Eğitim Danışmanlık Ltd. Şti.
ADRES: Osmanağa mah. Nüzhetefendi sk. No: 13/A
Kadıköy / İSTANBUL
E-POSTA: admin@dincegitimdanismanlik.com
TELEFON +90 552 636 53 03
.png)





